نور الهدى عضو متألق
عدد المساهمات : 1816 نقاط : 1916 تاريخ التسجيل : 17/08/2010
| موضوع: الفوائد الصحيه للتوابل الخميس مارس 17, 2011 2:24 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مع تقدم الوصفات العلاجية الطبية لا زال العلماء ينظرون بعين من التقدير على الوصفات الشعبية والعالمية التي تستخدم العديد من أصناف التوابل والأعشاب لعلاج الأمراض الشائعة. نقدم لكم هذه التوابل وفوائدها.
التوابل والأعشاب الصحية. تصنف التوابل والأعشاب إلى فواكه وخضار. وبما أن الاصناف المجففة منها لا تحتوي على الماء فهي تعد أعلى قيمة وأغنى بمانعات التأكسد الضرورية للترويج لصحة مثالية. وبالإضافة إلى ذلك، فأن التوابل والأعشاب غنية بالمغذيات مثل carotenoids،flavonoids وphenolics، وجميعها تروج للصحة.
البهارات السبعة الهامة: 1. القرفة. القرفة سهلة ومتعددة الإستعمالات (ولذيذة! ). "ضع 1/2 ملعقة شاي في قهوتك قبل تحضيرها أو تناولها مع العسل في كوب الشاي للحصول على فوائدها. القرفة مانعة للتأكسد، تحسن وتساعد في تنظيم السكر وكولوستيرول الدم في الجسم.
2. الأوريغانو- الزعتر الإيطالي. استعمل ملعقة شاي من الأوريغانو كمضاد للأكسدة مع ثلاثة أكواب من البروكلي المقطع. الأوريغانو يحتوي على مانعات تأكسد أكثر من أي أعشاب مجففة أخرى وهو لذيذ ويمكن إضافته لوجبات الطعام المختلفة من السلطة الى صلصة البيتزا.
3. الزنجبيل. قد يفاجئك هذا ولكن ملعقة شاي واحدة من الزنجبيل تحتوي على مستويات مماثلة من مانعات التأكسد كالموجودة في كوب سبانخ! يمكنك تناول الزنجبيل مع الأطعمة أو كشرائح مجففة وحلوة. الزنجبيل هام في علاج المشاكل الهضمية والغثيان وتخفيف الألم.
4. الفلفل الاحمر. تتضمن التوابل المشتقة من الفلفل الأحمر "الكايين"، الباريكا، ومسحوق الفلفل الأحمر. بالأضافة إلى نكهته النارية، هذه التوابل قد تكون صديقا رائعا لوجباتك الصحية، فالفلفل يحسن الأيض، ويزيد الشعور بالشبع ويحفز على حرق الدهون.
5. أكليل الجبل – روزماري. تساعد المركبات التي يفرزها الروزماري على تخفيض الإلتهابات في الجسم والإلتهاب عامل خطر غير مباشر للعديد من الأمراض المزمنة. يمكن أن يساعد الروزماري في علاج صحة القلب.
| |
|
محمد رحال مشرفون
عدد المساهمات : 9562 نقاط : 10296 تاريخ التسجيل : 15/06/2010 الموقع : https://www.facebook.com/profile.php?id=1298211405#!/profile.php?id=1298211405&v=wall العمل/الترفيه : طــــــــالب المزاج : عــــــــــــاشق
| موضوع: رد: الفوائد الصحيه للتوابل الخميس مارس 17, 2011 5:05 pm | |
| يسلمووووو الحائرة
على مجهودك الرائع
يعطيكي العافية
تقبلي مروري
محمد رحـال
| |
|
عامر العطيات مستشار المدير العام
عدد المساهمات : 14101 نقاط : 15779 تاريخ التسجيل : 26/06/2010 المزاج : حمدالله
| موضوع: رد: الفوائد الصحيه للتوابل الجمعة مارس 18, 2011 12:26 am | |
| | |
|
queen2011 مشرف عام للمنتدى
عدد المساهمات : 6645 نقاط : 8889 تاريخ التسجيل : 16/07/2010 الموقع : في قلب .زوجي العمل/الترفيه : زورو صفحتي وابدو رايككم فيها https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8-%D9%8A%D8%A7-%D8%AD%D8%A8%D9%8A%D8%A8%D8%AA%D9%8A/114568721950799 المزاج : رااايقه كتييير
| موضوع: رد: الفوائد الصحيه للتوابل الخميس أبريل 21, 2011 9:42 am | |
| | |
|